Desde a sua invenção – há cerca de 6 mil anos – até hoje, o pão sempre esteve ligado à vida do homem, tanto como alimento, quanto como símbolo econômico, político, religioso, artístico e cultural. E é esse alimento, muito popular no mundo, o tema do programa Sabores que estreia neste sábado (11), na TV Assembleia.
Presente em quase todas as mesas, das mais humildes até as mais abastadas, o pão é o acompanhamento ideal desde o café da manhã até o jantar, passando pelo lanche e o almoço. E qual é o seu preferido?
A equipe de reportagem foi a padarias tradicionais e artesanais para mostrar as preferências dos consumidores e apresentar opções de diferentes formatos e sabores. O famoso pão francês e os de longa fermentação estão entre os eleitos. O programa também aborda o mercado da panificação e as novas tendências.
O Sabores vai ao sábado (11), às 13h30, com reprise às 13h30, 19h30 e às 23h45. A TV Assembleia é transmitida na Grande Vitória pelos canais 3.2 e 19.2 aberto e digital, 319.2 da GVT, 12 da NET, 23 da RCA e 519.2 da Sky. Nos horários de exibição, é possível também assistir no canal da Assembleia Legislativa no YouTube. Para ver edições anteriores do Sabores, consulte a playlist.
Programa estreia neste sábado (11) e mostra as preferências dos consumidores e as novas tendências do mercado de panificação
Sabores: um passeio pelo universo dos pães
Fonte: Assembleia Legislativa do ES.
Para mais informações sobre a Assembleia Legislativa do ES acesse o site da ALES
Sabores: um passeio pelo universo dos pães
