O Espírito Santo está apostando na sustentabilidade da cafeicultura por meio do projeto Cafeicultura Sustentável, que visa inserir oito mil propriedades no processo de adequação até o fim de 2026. O Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura, vai investir R$ 5,45 milhões em ações de extensão rural realizadas pelo Incaper.
O foco do projeto é a aplicação dos Indicadores de Sustentabilidade da Cafeicultura do Espírito Santo, que englobam aspectos econômicos, sociais e ambientais alinhados com padrões internacionais de sustentabilidade. A equipe de extensionistas do Incaper vai orientar os produtores em práticas que vão resultar na preservação de recursos naturais, aumento da produtividade e qualidade do café, entre outros benefícios.
No eixo econômico, serão avaliados aspectos como análises foliares e de solo, manejo de pragas e doenças, boas práticas de colheita, conservação do solo e rastreabilidade da produção. No eixo ambiental, a proteção de nascentes e áreas de preservação permanente, licenciamentos e gestão de resíduos serão considerados. Já no eixo social, o acesso a serviços de educação e saúde, e o cumprimento da legislação trabalhista serão analisados.
O monitoramento das propriedades será realizado por um aplicativo desenvolvido para o projeto, que auxiliará no cadastramento dos agricultores, diagnóstico das propriedades e avaliação dos indicadores. Cada propriedade participante receberá um certificado com a pontuação alcançada.
Além disso, o projeto prevê a implantação de unidades de referência em sustentabilidade, unidades demonstrativas, dias de campo e missões técnicas. Com o investimento histórico de R$ 8,5 milhões do Inovagro, o Espírito Santo busca dar um salto significativo em sua cafeicultura, promovendo avanços socioeconômicos e ambientais que atendam às demandas do mercado consumidor.
Com ações dedicadas à pesquisas de pragas do cafeeiro e ao protagonismo das mulheres na cafeicultura, o projeto reforça o compromisso com o desenvolvimento sustentável do setor. Os investimentos estão alinhados com o Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura Capixaba e o Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba, demonstrando a preocupação do estado em fortalecer sua economia rural de forma responsável e sustentável.
Fonte: Governo ES
