Ao longo do mês de setembro os restaurantes, quiosques e comércios servirão as mais deliciosas e variadas moquecas capixabas com preços promocionais.
São estimados pelos organizadores o uso de 290 Kg de insumos para o preparo da moqueca gigante.
Para quem já está com saudade de um festival gastronômico e adora saborear a tradicional Moqueca Capixaba já pode anotar na agenda: entre os dias 05 e 30 de setembro acontece o 5º Festival da Moqueca Capixaba do Balneário de Castelhanos, Anchieta. Nesse período, diversos empreendimentos estarão comercializando a iguaria com preços promocionais. Em virtude da pandemia da Covid-19, o tradicional preparo da moqueca gigante será on-line, podendo ser acompanhada pelas redes socias do evento.
O evento iniciará às 11h no domingo, dia 05, com o preparo ao vivo do Moquecão – que é a maior e melhor moqueca capixaba do mundo feita tradicionalmente em panela de barro gigante, afirmam os organizadores. O preparo será realizado no Batelão Moquecaria e Restaurante e transmitido on-line pelas redes sociais do evento. A iguaria será vendida na modalidade de retirada no local, seguindo todas as recomendações aos protocolos sanitários. Serão disponibilizadas tendas e cadeiras para acomodação distanciada do público.
A preparação da moqueca gigante será transmitida ao vivo pelas redes sociais do evento.
